Grupo Ixachi
Abundancia que Nutre
Reinventamos la nutrición ancestral mexicana con proteína de grillo. Deliciosa, sostenible y llena de energía para tu día.
Grillina. El ingrediente del futuro
Grillina, nuestra harina de grillo, es el ingrediente versátil y funcional que tu negocio necesita para innovar.
Proximas presentaciones
Nuestra historia
"En el corazón de México, donde la abundancia de la tierra ha nutrido a generaciones, nace Ixachi. Somos una empresa que mira hacia el futuro, inspirada en una de las tradiciones alimentarias más antiguas y sabias de nuestra cultura: la entomofagia."
"Fundada por Rodrigo, Dorelí y Pablo, Grupo Ixachi surge de la convicción de que es posible nutrir a la población de manera sostenible y deliciosa. Vimos en el grillo no solo un insecto, sino una fuente de proteína de altísima calidad con una huella ecológica mínima. Nuestra misión es transformar esta sabiduría ancestral en soluciones innovadoras para la vida moderna."
El equipo
Rodrigo Aguilar
Dorelí Chávez
Pablo Bañuelos
#SustainableNutritionRevolution
¡Bienvenido al futuro ancestral!
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