AVISO DE PRIVACIDAD INTEGRAL DE ALIMENTOS ABUNDANCIA NUTRITIVA DE LA TIERRA, S.A.P.I. DE C.V. (IXACHI)
Última actualización: octubre de 2026

1. Responsable del tratamiento de sus datos personales
ALIMENTOS ABUNDANCIA NUTRITIVA DE LA TIERRA, S.A.P.I. DE C.V., comercialmente identificada a través de la marca IXACHI, con RFC AAN250807N27, con domicilio en Calle Riachuelo número 17, Colonia Club de Golf Bellavista, C.P. 52995, Atizapán de Zaragoza, Estado de México, México, es responsable del tratamiento, uso, almacenamiento y protección de sus datos personales, en términos de la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares y demás disposiciones aplicables.
Para cualquier asunto relacionado con la protección de sus datos personales podrá comunicarse con el responsable de Datos Personales de IXACHI mediante:
Correo electrónico: hola@ixachi.com
WhatsApp: +52 55 3943 9319
Sitio web: www.ixachi.com/aviso-de-privacidad
2. Alcance del presente Aviso de Privacidad
El presente Aviso de Privacidad resulta aplicable a los datos personales recabados por IXACHI de clientes, clientes potenciales, consumidores, profesionales de la nutrición y de la salud, distribuidores, prospectos comerciales, proveedores, participantes en pruebas de producto o en el programa de muestras, colaboradores comerciales y usuarios de nuestros sitios, formularios y medios digitales.
Los datos personales correspondientes a trabajadores, candidatos a empleo o procesos laborales podrán estar sujetos a un aviso de privacidad específico.
3. Datos personales que podemos recabar
Dependiendo de la relación que mantenga con IXACHI y del medio a través del cual interactúe con nosotros, podremos recabar las siguientes categorías de información:
Datos de identificación: nombre, apellidos, edad o rango de edad y, cuando sea indispensable, fecha de nacimiento.
Datos de contacto: número telefónico, correo electrónico, ciudad, municipio, estado, domicilio de entrega y cuentas o perfiles de redes sociales que usted voluntariamente proporcione.
Datos profesionales y comerciales: profesión, especialidad, institución, consultorio, empresa, ubicación de la actividad profesional, características generales de su práctica, productos de interés, canales de comercialización, experiencia con complementos alimenticios y demás información relacionada con una eventual relación profesional o comercial con IXACHI.
Datos de contacto obtenidos por recomendación: nombre, profesión y datos de contacto de profesionales u otras personas que nos sean recomendados por un cliente, colega o conocido, junto con el nombre de quien realizó la recomendación (ver apartado 8).
Datos de preferencias e intereses: productos de interés, hábitos generales de consumo declarados, preferencias de presentación, interés en realizar pruebas de producto y comentarios o evaluaciones sobre los productos.
Datos relacionados con operaciones comerciales: pedidos, cotizaciones, compras, entregas, devoluciones, comunicaciones, atención al cliente e historial de relación comercial.
Datos fiscales: RFC, denominación o razón social, régimen fiscal, código postal fiscal, uso de CFDI, correo para recepción de facturas y demás información necesaria para emitir comprobantes fiscales.
Datos financieros o patrimoniales: únicamente cuando sean estrictamente necesarios para realizar pagos, devoluciones, reembolsos u otras operaciones vinculadas con una relación comercial. Cuando la legislación exija consentimiento expreso para su tratamiento, éste será solicitado de manera específica.
4. Datos personales sensibles
IXACHI no solicita de manera ordinaria datos personales sensibles mediante sus formularios de contacto, prospección comercial o registro de profesionales.
No obstante, debido a la naturaleza de algunos productos alimenticios o complementos alimenticios, en determinadas pruebas de producto, estudios de aceptación, programas de seguimiento o investigaciones específicas podría ser necesario conocer información relacionada con alergias, intolerancias, condiciones de salud, estado nutricional u otra información que legalmente sea considerada sensible.
En estos casos:
se informará expresamente qué datos serán recabados;
se explicará la finalidad específica de su tratamiento;
únicamente se solicitarán los datos estrictamente necesarios;
se obtendrá el consentimiento expreso correspondiente mediante un mecanismo verificable; y
dichos datos no serán utilizados para publicidad o prospección comercial.
Cuando el tratamiento implique datos de salud con una finalidad de investigación o evaluación particular, IXACHI podrá proporcionar un aviso de privacidad y, cuando corresponda, un consentimiento específico adicional.
5. Finalidades primarias del tratamiento
Los datos personales recabados podrán utilizarse para las siguientes finalidades necesarias:
a) identificar y contactar a la persona titular;
b) atender solicitudes de información, preguntas, comentarios y solicitudes de contacto;
c) registrar y dar seguimiento a clientes, prospectos y relaciones comerciales;
d) conocer el perfil general de profesionales, nutriólogos, distribuidores u otros posibles colaboradores de IXACHI;
e) evaluar oportunidades de colaboración, distribución, recomendación, comercialización o prueba de productos;
f) proporcionar información técnica y comercial sobre nuestros productos;
g) gestionar solicitudes de muestras o pruebas de producto, incluido el programa de muestras para profesionales de la nutrición y de la salud descrito en el apartado 8;
h) dar seguimiento a las muestras entregadas y a las pruebas de producto previamente aceptadas por el participante;
i) preparar cotizaciones y propuestas comerciales;
j) gestionar pedidos, ventas, pagos, entregas, devoluciones y servicio posterior a la venta;
k) emitir facturas y cumplir obligaciones fiscales, contables y administrativas;
l) gestionar relaciones con distribuidores, proveedores y otros socios comerciales;
m) atender reclamaciones, aclaraciones, garantías, incidencias o reportes relacionados con productos;
n) realizar actividades de control de calidad, trazabilidad, inocuidad y seguridad de nuestros productos;
o) cumplir obligaciones contractuales, fiscales, comerciales, sanitarias y demás obligaciones legales aplicables;
p) prevenir operaciones fraudulentas o usos indebidos de nuestros medios digitales; y
q) elaborar información estadística o analítica mediante datos agregados o disociados que no permita identificar directamente a una persona.
6. Finalidades secundarias
Adicionalmente, y siempre que usted no manifieste su oposición, podremos utilizar sus datos para:
a) enviar novedades sobre IXACHI y sus productos;
b) informar sobre nuevos productos, presentaciones, promociones o eventos;
c) enviar invitaciones a degustaciones, pruebas o actividades;
d) realizar encuestas de satisfacción y estudios de mercado;
e) realizar actividades de mercadotecnia, publicidad y prospección comercial; y
f) analizar de manera general perfiles, preferencias e intereses para mejorar nuestra oferta comercial.
Estas finalidades no son indispensables para mantener una relación comercial con IXACHI.
Puede manifestar, desde antes de proporcionar sus datos o en cualquier momento posterior, que no desea que sus datos sean utilizados para estas finalidades escribiendo a hola@ixachi.com, indicando en el asunto: “Negativa a finalidades secundarias”.
La negativa al tratamiento para estas finalidades no afectará los productos, servicios o relaciones comerciales que mantenga con IXACHI.
7. Testimonios, fotografías, video e imagen
La utilización pública de fotografías, videos, testimonios, nombres, casos de éxito o cualquier material que permita identificar a una persona con fines promocionales o publicitarios no se entenderá autorizada únicamente por la aceptación del presente Aviso de Privacidad.
Cuando IXACHI pretenda utilizar este tipo de materiales solicitará una autorización específica de la persona correspondiente.
8. Programa de muestras y seguimiento a profesionales de la nutrición y de la salud
IXACHI ofrece a nutriólogos, nutricionistas y otros profesionales de la salud la posibilidad de conocer sus productos mediante muestras gratuitas. Este apartado describe cómo tratamos sus datos personales dentro de dicho programa.
a) Datos que recabamos. Nombre, profesión, especialidad, cédula profesional (cuando usted decida proporcionarla), consultorio o institución, ciudad, teléfono, WhatsApp, correo electrónico, domicilio de entrega de la muestra, el nombre de la persona que, en su caso, nos recomendó su contacto, así como sus comentarios, evaluaciones y opiniones sobre el producto.
b) Origen de los datos. Podemos obtener sus datos directamente de usted (por ejemplo, mediante nuestro sitio web, formularios, WhatsApp, correo electrónico o en persona) o a través de la recomendación de un colega, cliente o conocido que nos compartió su contacto. Cuando su contacto provenga de una recomendación, en nuestro primer acercamiento le informaremos quién nos refirió, le daremos a conocer este Aviso de Privacidad y solo continuaremos el contacto si usted está de acuerdo.
c) Finalidades. Al solicitar o aceptar una muestra gratuita, usted nos autoriza a utilizar sus datos para:
enviarle la muestra y coordinar su entrega;
contactarle por teléfono, WhatsApp o correo electrónico para dar seguimiento a su experiencia con el producto: sabor, textura, usos, aceptación y posibles aplicaciones en su práctica profesional;
compartirle información técnica y nutrimental, contenido por porción, recetas y materiales de apoyo;
conocer su opinión profesional para mejorar nuestros productos y la información que ofrecemos; e
invitarle a continuar la relación con IXACHI: integrar el producto a su práctica, recomendarlo, adquirirlo para su consultorio, participar en nuestro programa para profesionales o colaborar en su distribución.
Estas finalidades son necesarias para el funcionamiento del programa de muestras y forman parte de la relación que usted acepta al solicitar o recibir una muestra.
d) Valor de la muestra y cadena de valor. Cada muestra corresponde a OME, polvo de grillo entero de IXACHI: un ingrediente con valor comercial, importado y elaborado bajo estándares de calidad, que aporta 67 g de proteína por cada 100 g de producto. IXACHI la entrega sin costo porque considera a los profesionales de la nutrición un eslabón fundamental para acercar esta fuente de proteína sustentable a más personas. Por ello, el seguimiento posterior a la entrega es parte esencial del programa: nos permite conocer su experiencia, resolver sus dudas y construir juntos la cadena de valor que lleva este alimento desde su origen hasta la mesa de sus pacientes.
Recibir una muestra no le obliga a comprar, recomendar ni promover el producto. Su opinión profesional es independiente y valiosa en cualquier sentido.
e) Forma y frecuencia del seguimiento. El contacto se realizará en días y horarios hábiles, con una frecuencia razonable y vinculada a la evaluación de la muestra y a la relación profesional que usted decida mantener con IXACHI.
f) Información de sus pacientes. IXACHI no solicita datos personales de sus pacientes. Si desea compartir resultados o experiencias de uso con pacientes, le pedimos hacerlo de forma general o agregada, sin incluir nombres, imágenes ni información que permita identificarlos. El tratamiento de los datos de sus pacientes corresponde a usted, conforme a la legislación aplicable y a su ética profesional.
g) Contenido, testimonios y redes sociales. Si usted desea crear contenido o compartir públicamente su experiencia con el producto, o si IXACHI desea publicar su nombre, imagen u opinión, se solicitará la autorización específica señalada en el apartado 7.
h) Cómo dejar de recibir seguimiento. Puede solicitar en cualquier momento que dejemos de contactarle escribiendo a hola@ixachi.com con el asunto “Baja de seguimiento a profesionales” o respondiendo “BAJA” a nuestro mensaje de WhatsApp. Atenderemos su solicitud sin costo y conservaremos únicamente la información necesaria para registrar su negativa y cumplir obligaciones legales.
8. Transferencias de datos personales
IXACHI no vende, renta ni comercializa bases de datos personales.
Podremos comunicar determinados datos personales a terceros cuando sea necesario para cumplir con la relación jurídica mantenida con la persona titular o cuando alguna disposición legal así lo permita, incluyendo, según corresponda:
empresas de mensajería, paquetería o logística para entregar productos;
proveedores relacionados con pagos o servicios financieros;
proveedores de facturación y servicios fiscales;
asesores contables, fiscales, jurídicos o administrativos que actúen bajo deberes de confidencialidad;
autoridades fiscales, administrativas, judiciales o sanitarias cuando exista una obligación legal; y
otras autoridades competentes cuando resulte legalmente procedente.
Cuando una transferencia requiera legalmente consentimiento de la persona titular, éste será solicitado de manera previa y expresa.
Las transferencias necesarias para cumplir una relación jurídica o aquellas previstas en los supuestos legales aplicables podrán realizarse sin consentimiento adicional.
9. Proveedores tecnológicos y almacenamiento de información
Para operar sus actividades, IXACHI podrá utilizar plataformas y proveedores tecnológicos para correo electrónico, formularios, almacenamiento de información, administración comercial, mensajería y otros servicios digitales.
Actualmente nuestro sitio web y nuestra administración comercial (contactos, cotizaciones y pedidos) operan sobre la plataforma Odoo. Algunos procesos pueden utilizar además servicios de Google (Google Forms, Google Sheets o Google Workspace) y WhatsApp para la comunicación con clientes.
Estos proveedores podrán procesar determinada información por cuenta de IXACHI conforme a las condiciones aplicables al servicio y a las medidas contractuales y de seguridad correspondientes.
Debido a la infraestructura tecnológica de dichos proveedores, determinados datos podrán ser procesados o almacenados en servidores ubicados fuera de México.
10. Datos recabados automáticamente y tecnologías de rastreo
Al visitar nuestros sitios digitales se podrá generar automáticamente determinada información técnica, como:
dirección IP;
tipo de navegador;
sistema operativo;
tipo de dispositivo;
fecha y hora de acceso;
páginas consultadas;
identificadores técnicos; y
cookies necesarias para el funcionamiento de la plataforma.
Nuestro sitio opera sobre la plataforma Odoo, que utiliza cookies técnicas y registra de forma general las páginas visitadas para el funcionamiento del sitio y la atención de solicitudes de contacto.
El usuario puede controlar, bloquear o eliminar cookies mediante la configuración de su navegador. La desactivación de ciertas cookies puede afectar el funcionamiento de algunas características del sitio.
Si IXACHI incorpora posteriormente herramientas adicionales de analítica, publicidad comportamental o rastreo que modifiquen sustancialmente el tratamiento aquí descrito, este Aviso será actualizado.
11. Menores de edad
Los formularios de contacto, prospección comercial y registro profesional de IXACHI no están dirigidos a menores de edad.
Aunque determinados productos de IXACHI puedan estar destinados o ser adecuados para diferentes grupos de edad, no solicitaremos directamente a menores datos personales mediante nuestros formularios comerciales ordinarios.
Cuando resulte necesario recabar información de una persona menor de edad para una actividad específica, la información deberá ser proporcionada o autorizada por su madre, padre, tutor o representante legal y se establecerán los mecanismos de protección correspondientes.
Cuando la naturaleza de la actividad lo justifique, IXACHI emitirá un aviso de privacidad específico.
12. Derechos ARCO
La persona titular tiene derecho a ejercer en cualquier momento sus derechos de:
Acceso: conocer qué datos personales conserva IXACHI y las condiciones de su tratamiento.
Rectificación: solicitar la corrección de información inexacta, incompleta o desactualizada.
Cancelación: solicitar que sus datos sean eliminados cuando resulte legalmente procedente.
Oposición: solicitar que determinados datos dejen de ser tratados para una finalidad específica.
Para ejercer cualquiera de estos derechos deberá enviar una solicitud a hola@ixachi.com con el asunto “Solicitud de Derechos ARCO”, incluyendo:
nombre de la persona titular;
medio para recibir notificaciones;
documentos o elementos que permitan acreditar su identidad y, en su caso, la representación legal;
descripción clara de los datos personales involucrados;
derecho que desea ejercer;
descripción de su solicitud; y
cualquier documento o elemento que facilite la localización de los datos.
Cuando se solicite una rectificación deberá indicarse la modificación requerida y, cuando corresponda, aportar documentación que la sustente.
IXACHI comunicará la determinación adoptada dentro de los plazos previstos por la legislación aplicable. Cuando la solicitud resulte procedente, el derecho correspondiente será hecho efectivo dentro de los plazos legales.
13. Revocación del consentimiento
Cuando el tratamiento de datos esté basado en el consentimiento, usted podrá revocarlo en cualquier momento, sin efectos retroactivos.
Para hacerlo podrá enviar una solicitud a hola@ixachi.com con el asunto “Revocación de consentimiento”.
La revocación no será procedente cuando IXACHI deba conservar o tratar determinada información para cumplir una obligación legal, contractual, fiscal, sanitaria o administrativa.
14. Limitación del uso o divulgación de datos personales
La persona titular puede solicitar que IXACHI limite el uso o divulgación de sus datos personales, particularmente para comunicaciones promocionales o comerciales.
La solicitud podrá realizarse mediante correo electrónico dirigido a hola@ixachi.com con el asunto “Limitación de uso de datos personales”.
IXACHI registrará la solicitud en los mecanismos internos correspondientes.
15. Conservación y eliminación de información
IXACHI conservará los datos personales exclusivamente durante el tiempo razonablemente necesario para cumplir las finalidades para las que fueron recabados y durante los periodos adicionales exigidos por disposiciones fiscales, mercantiles, contractuales, sanitarias o de otra naturaleza que resulten aplicables.
Cuando los datos hayan dejado de ser necesarios y no exista obligación legal para conservarlos, serán eliminados, anonimizados o sometidos al procedimiento de bloqueo correspondiente.
16. Seguridad y confidencialidad
IXACHI mantendrá medidas administrativas, técnicas y físicas razonables destinadas a proteger los datos personales contra daño, pérdida, alteración, destrucción, acceso, tratamiento o uso no autorizado.
Las personas y proveedores que intervengan en el tratamiento deberán guardar confidencialidad respecto de la información a la que tengan acceso de conformidad con sus obligaciones legales o contractuales.
17. Modificaciones al Aviso de Privacidad
IXACHI podrá modificar o actualizar este Aviso de Privacidad como consecuencia de cambios legales, regulatorios, tecnológicos, operativos o derivados de nuevos productos y servicios.
La versión vigente estará disponible permanentemente en: www.ixachi.com/aviso-de-privacidad.
Cuando una modificación implique nuevas finalidades que requieran consentimiento, nuevos datos sensibles o cambios relevantes en transferencias que legalmente requieran autorización, IXACHI solicitará el consentimiento correspondiente cuando resulte necesario.
18. Autoridad competente
Si considera que su derecho a la protección de datos personales ha sido vulnerado, podrá ejercer los mecanismos de protección previstos por la legislación mexicana ante la autoridad federal competente en materia de protección de datos personales en posesión de particulares.
A la fecha de actualización del presente Aviso, la autoridad federal competente es la Secretaría Anticorrupción y Buen Gobierno, conforme al marco jurídico vigente.
20. Consentimiento
Al proporcionar voluntariamente sus datos personales, o al solicitar o aceptar una muestra, después de haber tenido acceso al presente Aviso de Privacidad, se entenderá otorgado el consentimiento para su tratamiento en los términos aquí descritos, en los casos en que la legislación permita consentimiento tácito.
Cuando por la naturaleza de los datos o del tratamiento sea necesario consentimiento expreso o expreso y por escrito, IXACHI habilitará un mecanismo específico para obtenerlo.